Postres

Postres

• Batut de maduixa, plàtan i llet
• Boles de meló i síndria
• Broqueta de fruites del temps amb fulles de menta
• Broqueta de maduixes, mató i alfàbrega
• Coca d'albercocs
• Compota de poma i pera
• Daus gelats de suc de fruita
• Figues amb recuit i rajolí de mel
• Macedònia de maduixes i taronja amb gelatina d’espècies
• Macedònia de taronja, raïm i magrana amb menta fresca
• Milfulls de fruites d’hivern
• Postres de tardor
• Rodanxes de taronja amb nous i un rajolí de xocolata negre
• Sorbet de llimona o gerds
• Textures de pera