Paté d’olives

Ingredients

  • 100 g d'olives negres amb pinyol (tipus d'Aragó)
  • 1 cullerada sopera d'oli d'oliva verge
  • 1 cullerada de postres d'orenga (opcional)

Preparació

  1. Treure el pinyol de les olives i triturar-les.
  2. Afegir oli d’oliva fins obtenir una consistència de paté i barrejar amb l’orenga.
  3. Deixar reposar una nit.
Data d'actualització:  10.04.2015