L'alimentació mediterrània es considera un tipus d'alimentació molt saludable i equilibrada. Es caracteritza per ser rica en verdures, hortalisses, fruita fresca i fruita seca, llegums, peix, derivats del blat i oli d'oliva.
Nombrosos estudis de països diferents han posat de manifest el paper de l'alimentació mediterrània en la prevenció de malalties, com els trastorns cardiovasculars, la diabetis o els diferents tipus de càncer, entre d'altres. Els restaurants Amed garanteixen l'alimentació mediterrània.
Data d'actualització:
14.03.2023